就是網上兜售的各式各樣固本。
上個月，我興起來潮地買了一張有關 Mille Crepe 製作課程的固本。
然後昨天就膽粗粗的一個人跑去上課了。
老實說，主辦當局的準備工作，如器材、講解都讓我覺得太亂了。
一開始，為了安排地方，而拖了約一個小時。
開始講解時，不諳英語的導師，聽的我一頭霧水。
而有些人，喜歡打斷他，然後自顧自的問自己的問題，讓人幾乎看不下去。
加上導師無法控制整個場面，最後，所有人亂成一團。這也太離譜了吧？
（突然佩服起我媽，因為這種場面絕對不會在她的課堂上發生。）
有那麼五分鐘的時間，我幾乎想準備離開。
器材不足，看到什麼就得快手快腳的拿起來。
不然就得自己清洗器材、碗盤等。
算了，我還是開始吧，不然等到天黑我都別想回家。
照著 Recipe 上的步驟一步一步開始——準備蛋餅的粉料。
一片一片煎成薄薄的蛋餅，還真考耐心。
結果，那股熱氣，搞到我從下午頭痛到晚上。
蛋糕中夾著的 fresh cream & cream cheese，則由導師來準備。
將蛋餅一層一層疊上來，塗上 fresh cream、cream cheese 和草莓醬的過程是好玩的。
不好意思，竟然用好玩來形容，哈哈～
終於，站了5個小時後，作品完成了。
等著它在冰箱裡冷凍時，我才有機會坐下來休息。
Mille Crepe 真的是太考功夫了，所以價錢也特別高。
馬六甲的 Nadeje，一片售價九零吉。
剛剛試了試成品，好像硬了點，看來麵粉的部分要減少了。
有那麼五分鐘的時間，我幾乎想準備離開。
器材不足，看到什麼就得快手快腳的拿起來。
不然就得自己清洗器材、碗盤等。
算了，我還是開始吧，不然等到天黑我都別想回家。
照著 Recipe 上的步驟一步一步開始——準備蛋餅的粉料。
一片一片煎成薄薄的蛋餅，還真考耐心。
結果，那股熱氣，搞到我從下午頭痛到晚上。
蛋糕中夾著的 fresh cream & cream cheese，則由導師來準備。
將蛋餅一層一層疊上來，塗上 fresh cream、cream cheese 和草莓醬的過程是好玩的。
不好意思，竟然用好玩來形容，哈哈～
終於，站了5個小時後，作品完成了。
等著它在冰箱裡冷凍時，我才有機會坐下來休息。
Mille Crepe 真的是太考功夫了，所以價錢也特別高。
馬六甲的 Nadeje，一片售價九零吉。
剛剛試了試成品，好像硬了點，看來麵粉的部分要減少了。
至於，有沒有可能再做，需要考慮考慮，哈哈～
雖然過程辛苦，看著成品，還是會有那麼一點成就感的喜悅，呵呵～
